صادرات خاویار از استان مازندران ایران به اروپا

تهران. سه شنبه، 28 ژوئن  2016  میلادی برابر با 8 تیر 1395 هجری خورشیدی. ایرتاگ- خبرگزاری تلگراف ایران. به گزارش خبرنگار خبرگزاری، 946 کیلوگرم خاویار به ارزش 800 هزار دلار از استان مازندران ایران به اروپا صادر شد
بنا بر این گزارش، رستمی، مدیر کل شیلات مازندران در گفتگو با خبرنگار رادیو دولتی ایران با بیان اینکه 946 کیلوگرم خاویار به ارزش 800 هزار دلار از استان مازندران ایران به اروپا صادر شد و 129 کیلوگرم خاویار نیز هم اکنون آماده صادرات به اروپاست افزود:580 تن گوشت خاویار از ماهیان خاویاری فرآوری و به بازار عرضه شد .
14 مزرعه به وسعت 53 هزار متر مربع در استان مازندران در شمال ایران وجود دارد .
خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین غذاهای جهان است.
دریای خزر به عنوان بزرگ‌ترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از 90 درصد خاویار جهان را تأمین می‌کند.
فیل‌ماهی، تاس‌ماهی روسی، تاس‌ماهی ایرانی یا قره‌برون، ماهی شیب و ماهی ازون‌برون یا سوروگا، گونه‌های اصلی ماهیان خاویاری دریای خزر هستند.