ايران گوشت گوساله غنی شده توليد كرد

تهران. پنجشنبه، 4 دسامبر 2014 میلادی برابر با 13 آذر 1393 هجری خورشیدی. ایرتاگ- خبرگزاری تلگراف ایران. به گزارش خبرنگار خبرگزاری، نخستین بار در ايران در یک واحد دامداری صنعتی استان اصفهان گوساله غنی شده تولید شد.
بنابراين گزارش، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: این نوع گوشت دارای اسید چرب لینولئیک کنژوگه است که دارای خواص پزشکی چون پیشگیری ودرمان سرطان، رقیق کردن خون وموثر درکنترل بیماری دیابت است.
امیر حسین افیونی با بیان اینکه این نوع گوشت به منظور تولید محصولات سالم پروتئینی تولید شده است افزود: خوراک تولید این نوع گوشت، کنسانتره دانه های روغنی است که با افزایش 10 درصد قیمت، صرفه اقتصادی دارد.
وی همچنین با اشاره به تولید ات پروتئینی دراستان اصفهان گفت: امسال بیش از 540 هزار تن گوشت قرمز، بیش از 157 هزار تن گوشت مرغ و 80 هزار تن تخم مرغ در اصفهان تولید شده و به منظور تولید کیفی محصولات، بار میکروبی شیر نیزکاهش یافته است.